Devices & Accessories
Pečená porchetta s hruškami a červenou cibulí
Prep. 1 h
Total 12 h
16 porce
Ingredients
-
10 gramů olivového oleje
-
5 gramů petržele, čerstvé pouze lístky
-
5 gramů pažitky, čerstvé nahrubo nasekané
-
5 gramů šalvěje, čerstvé pouze lístky
-
5 gramů tymiánu, čerstvého pouze lístky
-
5 gramů rozmarýnu, čerstvého pouze lístky
-
1 polévková lžíce hořčice
-
3 stroužky česneku
-
1 čajová lžička fenyklových semínek
-
100 gramů hrušek bez pecek a na čtvrtky, oloupaných
-
200 gramů červené cibule na čtvrtky
-
2000 gramů vepřového boku, bez kosti, bez kůže
-
2 čajové lžičky mořské soli plus extra k posypání
-
2 ½ čajové lžičky pepře černého, mletého
-
2 hlízy fenyklu na čtvrtky
-
400 gramů hrušek bez pecek a na čtvrtky, oloupané
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 porce
Sodium
303.7 mg
Protein
12.9 g
Calories
2963.8 kJ /
708.4 kcal
Fat
67.3 g
Fiber
3.7 g
Saturated fat
24.4 g
Carbohydrates
13.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Švédský stůl na Silvestra
11 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Chleboví šneci s červeným pestem v páře
1 h 15min
Jehněčí hřebínek s ratatouille, zelenými fazolkami a zapečenými bramborami
No ratings
Chobotnice „à lagareiro“
1 h 30min
Velikonoční challah věnec se sezamem a vejcem
1 h 45min
Zeleninové chipsy pečené v troubě (TM6)
1 h 45min
Tradiční taiwanské meat floss
No ratings
Losos na fenyklu
No ratings
Lososová klobása s tymiánem
3 h 15min
Marocké jehněcí kuličky s plackami batbout
No ratings
Rolovaná jehněčí plec s kapary a ančovičkami
No ratings
Terina s kachními játry a portským vínem
No ratings
Teplý zeleninový salát, máslová pěna a krusta z bílé veky
35min